Контакты
г.Ровно,майдан Незалежности 3, офис 414
показать телефон

Способы оплаты
Наличными, Наложенным платежом

Описание товара бармен

Сеть ресторанов и гостинично-ресторанного комплекса Польши Предлагает работу бармена.

 Зарплата в среднем составляет от 1800 до 3000 злотых польских в месяц проживания за счет работодателя, питание за счет работодателя, чаевые.

  Требования -  обязательно знание польской коммуникативной речи, знание хотя бы одного из языков мирового общения (английский, немецкий).

Возраст 22-35 лет

   Должностные обязанности . Обслуживает потребителей: предлагает, показывает, реализует готовые к употреблению алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, блюда, закуски, кондитерские изделия. Готовит алкогольные и слабоалкогольные напитки: крепкие,слоистые коктейли, крюшоны, пунши, грог, глинтвейн, дейзи . Смешивает компоненты напитков в шейкере, крюшонницях, блендари, сбивает их с помощью инструментов. Готовит холодные и горячие закуски: из грибов, сандвичей, канапе, сосисок, колбасы,ветчины.Встречает потребителей, знакомит их с ассортиментом и рецептурой напитков, реализуемых в барах. Организует работу и руководит барменами, которые имеют низкую квалификацию. Обеспечивает соблюдение порядка расчетов с потребителями, ведение необходимого учета, составление и сдача товарных отчетов, выручки,чеков.

   Должен знать : ассортимент, рецептуру, товароведческие характеристики, технологию изготовления, порядок оформления и отпуска широкого ассортимента алкогольных, слабоалкогольных коктейлей и напитков, холодных и горячих блюд, закусок.Реализуются в винных барах, коктейль-барах, коктейль-холлах и других барах; технику изготовления смешанных напитков в шейкере, блендари, миксере, групповых напитков (крюшонов, грог, глинтвейн, пунш), основы организации и нормирования труда; системы и методы оценки менеджмента; правила международного этикета, специфику и технику обслуживания иностранных потребителей; правила эксплуатации соответствующих видов технологического оборудования, ЭККА, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды, их назначение и использование в технологическом процессе;1-2 иностранных языка международного общения в пределах разговорного минимума; правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и гигиены.

   Квалификационные требования . Высшее образование (младший с присвоением квалификации квалифицированный рабочий по профессии бармена 5 разряда без требований к стажу работы или повышения квалификации, и стаж работы по профессии бармена 4 разряда не менее 2 лет и квалификационная аттестация на производстве с присвоением 5 разряда).

Подобные услуги этой компании из категории Рекрутинговые услуги :

Все отзывы о продавце (0)
Отзывы для данной компании отсутствуют.

Этот товар находится в разделе   Деловые услуги